Doce ou salgado q.b. #13

«Cozinhar é como tecer um delicado manto de aromas, cores, sabores, texturas. Um manto divino que se deitará sobre o paladar de alguém sempre especial», 

Sayonara Ciseski

O tempo quente convida-nos a optar por sugestões mais frescas. E os gelados são excelentes aliados nessa tarefa. Lembro-me bem de todas as tardes em que acrescentava um pau nos danoninhos e os guardava no congelador, para depois me deliciar com aquela pequena maravilha. Sou uma gulosa assumida e como gelados o ano todo, mas tenho que confessar que é no inverno que me sabem melhor. Apesar disso, não deixei de experimentar a receita que hoje vos trago mal a vi no blogue I am Isabel Silva, da apresentadora de televisão da TVI. Como ela escreveu, pode ser «sobremesa, pequeno-almoço, pré-treino, snack (...) É limpinha, saborosa e uma excelente opção para "matar" a gula». A juntar a isso, é muito simples e rápida de se confecionar. Só fiz duas pequenas alterações, que são percetíveis nas fotografias que tirei e partilhei em cima. Mas o resultado foi praticamente o mesmo. Experimentamos?

Gelado de Banana com Canela e Pepitas de Cacau (aqui)

Ingredientes:

- 2 bananas maduras congeladas;

- 1 colher de sobremesa de canela;

- 1 colher de sopa de pepitas de cacau.

Preparação:

- Colocar as bananas e a canela na liquidificadora, ou robot de cozinha;

- Triturar até formar a consistência de gelado;

- Servir com um pouco mais de canela e pepitas de cacau.

Nota: 

- A receita é tão simples que podem adaptá-la ao vosso gosto, substituindo a fruta principal e/ou acrescentando outras;

- Levem a fruta a congelar já cortada às rodelas;

- Como não tinha pepitas de cacau, coloquei algumas raspas de chocolate que retirei dos meus cereais déliform;

- Acrescentei lâminas de coco torrado. 

Fica delicioso! São fãs de gelado? E de gelado de banana? Costumam fazer alguma receita do género? Qualquer dúvida e/ou sugestão deixem nos comentários, ou enviem para o e-mail do blogue.