Diz-me por onde andas #17

Fotografia da minha autoria

«No fundo de um buraco ou de um poço 

acontece descobrir-se as estrelas»

O meu regresso a Tomar foi, também, com o intuito de desfrutarmos do almoço no In Portugal - Tasca Moderna. No entanto, como apenas o decidimos quando estávamos a sair de Fátima, nem pensamos na possibilidade de estar cheio ou fechado. E, infelizmente, comprovamos o segundo cenário, ficando sem um ponto de referência gastronómico - estão fechados para formação de equipa. Mas há contratempos que se revelam extremamente positivos, pois encontramos novas opções. E igualmente reconfortantes.

A rua de São João é uma das mais históricas da cidade que foi a antiga sede da Ordem dos Templários. E foi lá que nos cruzamos com O Siciliano, um restaurante de «referência em Tomar». Chegamos na altura certa. Se demorássemos um pouco mais, sinto, já não arranjaríamos mesa e perderíamos a oportunidade de degustar comida maravilhosa e contactar com um staff simpático, acolhedor e competente. Com os típicos pratos italianos - carnes, pizzas, massas e saladas -, uma «decoração rústica» e identitária e aberto desde 2003, este espaço conta com «a vantagem de o proprietário ser natural da ilha de Sicília». Atendendo a que se encontram na zona histórica da cidade, é importante ressalvar que a carta inclui pratos tipicamente portugueses. E esta fusão de culturas torna a experiência muito mais plural, intimista e rica: em saberes, cheiros e sabores.

A minha escolha foi óbvia: pizza. Porém, confesso, fiquei bastante dividida entre algumas variantes, porque todas me pareciam deliciosas. No fim, optei pela Pizza Gamberetti, com camarão, cogumelos frescos, tomate, mozarela e brócolos. E eu, que nem sou muito dada a verduras, rendi-me por completo a esta iguaria. À sua qualidade. À combinação dos ingredientes. E à clara harmonia que provoca no paladar. Estava tudo no ponto! Os meus pais, por seu lado, aventuraram-se nas massas. Enquanto o meu pai escolheu o Linguini al Cartoccio - massa com frutos do mar e camarão, envolta em prata, que vai ao forno -, a minha mãe deixou-se conquistar pelo Fettucini Délba - massa com cogumelos frescos, brócolos, camarão, tomate e natas. Apesar de não ter provado, os comentários foram suficientemente esclarecedores do quanto estas sugestões estavam divinas. Para sobremesa, deliciei-me com um Petit Gateau, acompanhado com uma bola de gelado de frutos vermelhos. Foi para terminar a refeição - ainda mais - em beleza.

Pequenos apontamentos: aconselho a que façam reserva, mesmo que possam ter a sorte de conseguir mesa sem marcação [como nós]. O restaurante encontra-se fechado ao domingo e, de segunda a sexta, na hora do almoço, têm a possibilidade do prato do dia. Apesar de só lá ter ido uma vez, achei os preços acessíveis, sobretudo, pela qualidade do serviço. Privilegiando produtos frescos e opções confecionadas na hora, é um local a considerar. Farei por voltar brevemente.